Çırağan Sarayı’nda 6 Bin Liralık İftar Mönüsü

Biryanda, vatandaşların iftar sofrasını kuramadığı dönemde, İstanbul’un en gözde oteli olan Çırağan Sarayı’nda açıklanan iftar mönüsü 6 bin lira olarak belirlendi. Bu fiyat, asgari ücretle geçinen dört kişilik bir ailenin kazancının neredeyse dörtte birine denk gelmektedir.

ÜÇ ÇEŞİT ANA YEMEK SEÇENEĞİ

Çırağan Sarayı’nda bulunan Tuğra Restoranı’nda sunulan bu lüks iftar mönüsü, zengin yemekleriyle dikkat çekmektedir. Mönüde, közlenmiş patlıcanlı yoğurt üzerinde kavrulmuş dana etli alinazik veya firik bulguru ve mürdüm eriği soslu kuzu tarak ile rezene püresi, elmalı ekşi sos eşliğinde ızgara levrek gibi üç çeşit ana yemek seçeneği bulunmaktadır.

İftar sofrası, Osmanlı ve Türk mutfağının zengin mirasını modern dokunuşlarla harmanlayan ödüllü Tuğra Restoran’ın ihtişamlı atmosferinde, Ramazan ayını unutulmaz bir lezzet şölenine dönüştürmektedir.

Ana yemekler dışında zengin bir içerik sunuluyor

Mönüde ayrıca, Kars gravyer peyniri, Ezine peyniri, Erzincan tulum peyniri, Kayseri pastırması, manda kaymağı, Marmaris balı ve Medine hurması, Malatya mercimek çorbası, ekşili kuru dolma, çıtır oruk ve kabak çiçeği, badem tarator ve vişneli yoğurt, çilekli güllaç, tel kadayıf, kazandibi, fıstık ezmesi ile nar taneli muhallebi ve fırın sütlaç gibi birbirinden lezzetli seçenekler bulunmaktadır.